Alex Verbrugghe is exploitant van de horeca in de Handelsbeurs in Gent. ‘Op restaurant komen ook mensen die best iets terug kunnen doen voor een ander. In dit geval komt het een klein beetje van de chef en een klein beetje van de klant. En laat ons eerlijk zijn, deze actie brengt ook volk op de been. In mijn restaurant zijn al diverse tafels voor de actie gereserveerd.’
Bron: De Gentenaar 14/10/09
Dirk Tanghe is pr-man van brasserie Pakhuis in de Schuurkenstraat in Gent. ‘Dat we twee projecten steunen, een in België en een in het buitenland, geeft een juist evenwicht. Het is ook mooi dat dit vanuit de Gentse regio is gegroeid en is overgeslagen naar heel Vlaanderen.’
Bron: De Gentenaar 14/10/09
Lizzy Goovaerts van restaurant Pezo is de eerste restaurateur uit de Lier streek die zich bij de actie heeft aangesloten “We worden wel vaker gevraagd om iets te doen voor het goede doel Tafelen met een hart voor kinderen is een zeer goede formule Je bent vrij om er een eigen toets aan te geven Ik stel mijn klanten geen menu voor maar maak een speciale kaart met twee tot vier voor hoofd en nagerechten Op elk van die schotels draag ik één euro over aan de actie. Als enig restaurant in de stad heb ik al twee keer meegedaan De eerste keer kon ik een cheque van 750 euro overhandigen.”
Bron: Nieuwsblad 25/03/11
‘We wilden vooral deelnemen omdat het ook voor een goed doel in eigen land is. Natuurlijk steunen we ook met plezier het werk van Plan België, maar er zijn ook kinderen in ons land die het moeilijk hebben. En zij verdienen ook eens wat aandacht’, vinden zaakvoerders Jochen de Bruyne en Alexandra Van Belleghem van Bistro Exotique op de zeedijk van het Knokse Zoute.
Bron: Nieuwsblad 23/09/10
“Het 'concrete' vinden wij leuk aan de actie. De actie in 2009 draait rond de verbetering van het kleuteronderwijs in Peru. Dit wordt allemaal ondersteund door folders en affiches. De vrijwilligers die zich belangeloos inzetten voor dit goede doel maken het geheel nog aantrekkelijker.” Veronique Matthys, zaakvoerder van restaurant Turquoise in Leuven.
